Avez-vous remarqué que la plupart du temps, vous laissez « les trottoirs » lorsque vous mangez une pizza ?
Chez nous, vous allez adorer la manger sans en laisser une miette !
Pourquoi ? Parce que notre pâte est pétrie avec amour chaque matin par Damien, notre tourier, avant de la confier à Pazzi qui façonnera le précieux pâton de votre pizza.
Pour une pizza, la pâte c’est sa fondation : celle de Pazzi est unique. Elle se mange comme une friandise, peut-être parce qu‘elle est conçue par notre chef Thierry, Triple Champion du Monde de la pizza !
Elle est le fruit d’une collaboration entre Thierry et les moulins Paul Dupuis, minotiers du Pays de Bray qui travaillent avec un savoir-faire transmit depuis le 18ème siècle afin de créer cette farine qui donne ce goût si unique à notre pâte.
Parce qu’au-delà d’une expérience, notre pizza est avant tout accessible à tous. Chez Pazzi c’est avant tout du plaisir, du partage. C’est pour cela que chez nous bien manger ne rime pas avec s’endetter…
Avez-vous déjà vu un pizzaïobot préparer une déclicieuse pizza, sous vos yeux en moins de 5 minutes chrono ?
Chez Pazzi, engagement quotidien pour l’environnement : Que ce soit pour nos boites à pizza engagées pour une gestion durable des forêts, pour la limitation du recours à l’eau ou pour la réduction de nos déchets.